Una de les claus per mantenir l’entorn sa i sostenible és adaptar la nostra activitat al seu funcionament natural en la mesura del possible, i no al revés (com solem fer). Això passa per consumir productes locals i de temporada.

COM HO PODEM FER?
El primer que podem fer és analitzar la nostra dieta: quin coneixement tinc sobre l’origen dels aliments i la forma com han arribat fins a mi? Varia gaire el que menjo segons les estacions? M’agradaria respondre millor a aquestes preguntes? Consumir productes locals, de temporada i a través de canals directes ens pot ajudar.

Descarregar Menú Novembre 2009